%0 Conference Article %T БИОХИМИЧЕСКИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЗЕРНА СОРТОВ ОЗИМОЙ РЖИ И ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ ТАТАРСТАНСКОЙ СЕЛЕКЦИИ %A Сайфутдинова, Д.Д. %A Пономарева, М.Л. %K озимая рожь, озимая пшеница, сорт, технологические качества зерна, биохимические свойства, содержание %J XIV Всероссийская научно-практическая конференция молодых ученых «Достижения и перспективы развития АПК России» с международным участием, посвященная 300-летию РАН %D 2024 %P 4 %I Татарский научно-исследовательский институт сельского хозяйства – обособленное структурное подразделение Федерального государственного бюджетного учреждения науки «Федеральный исследовательский центр «Казанский научный центр Российской академии наук»