%0 Conference Article %T ИССЛЕДОВАНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ СВОЙСТВ, ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА И ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ МЯСА УТОК ПРИ ПРИМЕНЕНИИ КОМПЛЕКСНОЙ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ %A Шарипова, Д.. %A Файзрахманов, Р.. %A Герасимов, А.. %A Карпова, Н.. %K кормовая добавка, мясо, белок, жир, влага, сухое вещество %J XIII Всероссийская научно-практическая конференция молодых ученых «Достижения и перспективы развития АПК России», посвященная памяти Р.Г. Гареева %D 2023 %P 3 %I Татарский научно-исследовательский институт сельского хозяйства – обособленное структурное подразделение Федерального государственного бюджетного учреждения науки «Федеральный исследовательский центр «Казанский научный центр Российской академии наук»