@article{Аристова2023ветеринарно-санитарная,
author={Аристова, А.. and Высотин, Г..},
title={ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА МОЛОКА-СЫРЬЯ ПРИ  ПРОИЗВОДСТВЕ СЫРОВ ТИПА «БРЫНЗА»},
conference={XIII Всероссийская научно-практическая конференция молодых ученых «Достижения и перспективы развития АПК России»,  посвященная памяти Р.Г. Гареева},
publisher={Татарский научно-исследовательский институт сельского хозяйства – обособленное структурное подразделение Федерального государственного бюджетного учреждения науки «Федеральный исследовательский центр «Казанский научный центр Российской академии наук»},
year={2023},
pages={324-326},
}